Acción climática en Francia: los proyectos que recomiendan los changemakers

Las recomendaciones

• AlenviParis, Francia“Pequeños equipos de cuidadoras dueñas de su trabajo. Da dignidad a todos los que están en la sala.”Recomendado por Florian Guillaume
• Atelier PaysanRenage, Francia“Cooperativa nacida en Isère, L’Atelier Paysan ayuda a los agricultores a concebir y fabricar sus propias herramientas, a partir de planos libres y de formaciones, para una soberanía tecnológica campesina.”Recomendado por Paul Emilieu Marchesseau
• Audrey BourolleauLévis-Saint-Nom, FranciaRecomendado por Constance Albanel
• BiltokiAnglet, Francia“Devuelven la vida a un mercado cubierto confiando en los pequeños productores que ya alimentan a la ciudad.”Recomendado por Florian Guillaume
• Café JoyeuxParis, Francia“Un café llevado por personas con discapacidad, con hospitalidad de verdad. La inclusión se vuelve corriente, y cálida.”Recomendado por Florian Guillaume
• EurasantéLille, Francia“Un polo de innovación en salud dio futuro a toda una región tras la industria pesada.”Recomendado por Florian Guillaume
• François MarchesseauChampdenier, Francia“Agricultor ecológico desde los años 80, François Marchesseau decide controlar él mismo la transformación de sus cosechas.”Recomendado por Paul Emilieu Marchesseau
• Grain de SailConcarneau, Francia“Una empresa que hace funcionar el flete descarbonizado de verdad, desde Saint-Malo, por el Atlántico.”Recomendado por Simon Bernard
• InovaYaLyon, FranciaRecomendado por Simon Bernard
• Institut Océanographique Paul Ricardîle des Embiez, Francia“Cincuenta años de ciencia independiente sobre el Mediterráneo, abierta al público gratis. Un regalo.”Recomendado por Florian Guillaume
• La ChartreuseAiguenoire, Francia“Eligieron producir menos para seguir siendo lo que son. Hace falta valor, y lo admiro.”Recomendado por Florian Guillaume
• La Ferme des VolonteuxBeaumont-lès-Valence, Francia“Granja colectiva en SCOP en la Drôme, La Ferme des Volonteux pone en común tierras, herramientas y saber hacer en torno a la horticultura ecológica, la venta directa y la formación de futuros campesinos.”Recomendado por Paul Emilieu Marchesseau
• La Preuve par 7Paris, Francia“Demuestran una idea haciéndola, con la gente que vive allí. Es un urbanismo en el que confío.”Recomendado por Florian Guillaume
• Les Beaux MetsMarseille, Francia“Una cocina marsellesa donde la excelencia y las segundas oportunidades crecen juntas. Y se come bien.”Recomendado por Florian Guillaume
• Low-Tech LabConcarneau, Francia“Cada solución que prueban se publica en código abierto. El conocimiento es de todos, y eso es lo que me queda.”Recomendado por Florian Guillaume
• Olivier RoellingerCancale, FranciaRecomendado por Katy Foraz
• Paul Emilieu StudioParis, Francia“Empieza cada proyecto por lo que ya existe. Oficio y conciencia, trabajando juntos.”Recomendado por Florian Guillaume
• PhytobokazPetit-Bourg, Guadeloupe, Francia“El Dr. Joseph da al saber caribeño sobre las plantas la base científica que siempre mereció.”Recomendado por Florian Guillaume
• Plastic OdysseyMarseille, Francia“El barco de Simon va de puerto en puerto y enseña a las ciudades costeras a convertir su plástico en algo útil allí mismo.”Recomendado por Florian Guillaume
• Plateau UrbainParis, Francia“Mantienen vivos edificios vacíos entre dos proyectos, y hacen sitio a quienes nunca podrían pagar el alquiler.”Recomendado por Florian Guillaume
• Raphaël HaumontParis-Saclay, FranciaRecomendado por Katy Foraz
• Refettorio ParisParis, Francia“Bottura convierte los excedentes de comida en platos hermosos, servidos con dignidad. La belleza forma parte.”Recomendado por Florian Guillaume
• Refugee Food FestivalParis, Francia“Chefs refugiados en grandes cocinas. Llegan como talento, con historias que se pueden saborear.”Recomendado por Florian Guillaume
• SailcoopVannes, Francia“Vuelven a hacer de cruzar el Atlántico a vela una opción real. Me gusta.”Recomendado por Florian Guillaume
• Sweet OmLamentin (Guadeloupe), Francia“Therese hace crecer bienestar a partir de un jardín criollo. El cuidado que pone es real.”Recomendado por Florian Guillaume
• VelaParis, FranciaRecomendado por Simon Bernard
• WindcoopLorient, FranciaRecomendado por Simon Bernard
• Éditions WildprojectMarseille, Francia“Fundadas en Marsella en 2008, las Éditions Wildproject introdujeron en Francia los grandes textos del pensamiento ecológico y sentaron las bases de las humanidades ambientales francesas.”Recomendado por Paul Emilieu Marchesseau