Café Joyeux
París, Francia
Cofundador y director general
Florian Guillaume: “Un café llevado por personas con discapacidad, con hospitalidad de verdad. La inclusión se vuelve corriente, y cálida.”
Fundado en Rennes en 2017 por Yann y Lydwine Bucaille, Café Joyeux es la primera cadena internacional de cafés-restaurantes atendidos por personas con discapacidad cognitiva e intelectual (síndrome de Down, autismo). 30 locales en Francia, Portugal, Bélgica y Nueva York (abierto en marzo de 2024, sin alquiler gracias a Boston Properties, decorado por Sarah Lavoine, carta de Thierry Marx). Más de 250 miembros del equipo con contrato indefinido; entre el 50 y el 70 % de la plantilla tiene una disc
Vivir juntos · Acción climática
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