巴黎,法国
联合创始人兼首席执行官
Florian Guillaume:“一家由残障人士经营的咖啡馆,带着真诚的待客之道。包容变得平常,而且温暖。”
2017年由 Yann 与 Lydwine Bucaille 在雷恩创办,Café Joyeux 是第一家由认知与智力障碍者(唐氏综合征、自闭症)经营的国际咖啡餐厅连锁。在法国、葡萄牙、比利时和纽约共30家门店(纽约店于2024年3月开业,Boston Properties 免收租金,Sarah Lavoine 设计,Thierry Marx 出品菜单)。250多名团队成员签订长期合同;全体员工中50%至70%为残障人士。2022年起与 Nespresso 合作(2025年在美国承诺50万美元)。在美国为非营利组织(501c3)。它证明:包容不是慈善,而是待客之道。
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