Biofabricate
New York, États-Unis
Fondatrice & PDG
Florian Guillaume : “Suzanne Lee a bâti la communauté qui fait sortir les matériaux cultivés du laboratoire pour en faire de vrais produits.”
Fondé par Suzanne Lee, ancienne créatrice de mode et pionnière de la biofabrication, Biofabricate est le premier sommet et la première communauté au monde consacrés à la science des matériaux cultivés à partir d'organismes vivants : bactéries, champignons, algues, levures. L'événement annuel réunit start-up de biotechnologie, marques de luxe, investisseurs et scientifiques autour de matériaux que l'on cultive au lieu de les extraire. Lee a inventé le terme « biofabrication » et signe la conféren
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